ŚWIETLICA

Projekt "Zdrowo jem, więcej wiem" 2022/2023

Strona 1 z 2

"Dzielimy się wiedzą: śniadania, niemarnowanie żywności"

Podczas zajęć zrealizowanych w ramach Projektu „Zdrowo jem, więcej wiem”, uczniowie uświadomili sobie, że pierwsze śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Niby każdy wiedział, ale nie każdy o tym pamięta. Wiemy już, że pominięcie pierwszego śniadania przekłada się na zdecydowanie wolniejsze działanie metabolizmu. Mówiąc wprost: organizm nastawiony jest bardziej na magazynowanie niż na spalanie. Dlaczego? Bo narządy nie wiedzą, kiedy zjemy pierwszy posiłek, czyli kiedy dostarczymy mu energii na procesy życiowe, takie jak energia do zabawy czy nauki i choć wielu wydawało się inaczej, wiemy też, że mamy przez to większe tendencje do tycia. Lecz śniadanie śniadaniu nierówne, tak jak każdy posiłek powinno być bogate w wartości odżywcze i zdrowe. Poznaliśmy „wzorowe” śniadania, które są smaczne, pożywne i dają masę energii.
Wprowadzając sposoby niemarnowania jedzenia, możemy zyskać wiele korzyści w naszym codziennym życiu. Dzieci doskonale znają problem, jakim jest marnowanie żywności, poznały skutki, jakie niesie ze sobą marnotrawstwo jedzenia. Poznały założenia, jakie posiada koncepcja Zero Waste. Wiedzą, że niemarnowanie żywności niesie korzyści nie tylko dla jednostki, ale i dla całego społeczeństwa. Niemarnowanie jedzenia to nie tylko ograniczone wydatki na jedzenie, zdrowsza i lepiej zbilansowana dieta czy porządek w lodówce i szafkach kuchennych, to znaczne ograniczenie zużycia wody i energii, mniejsza emisja gazów cieplarnianych i spalin, ograniczenie problemu ubóstwa i głodu na świecie, ograniczenie cierpienia zwierząt. Dzieci zostały wyczulone na ten problem nie tylko pod kątem ekologicznym, ale i moralnym.